Spezialitätenkaffee in Granada
Bei Malamiga servieren wir Spezialitätenkaffee mit Sorgfalt, Präzision und dem Wunsch, dass jede Tasse Sie einen Moment innehalten lässt. Espresso, Filterkaffee und handwerkliches Gebäck in Granada.
San Antón und San Juan de Dios, im Zentrum von Granada · Montag bis Sonntag, 09:00 bis 21:00 Uhr
Viel mehr als ein guter Kaffee
Ausgewählte Bohnen
100 % Arabica-Kaffee aus ausgewählten Herkunftsländern: Kolumbien, Costa Rica, Brasilien, Äthiopien und Mexiko, frisch geröstet.
Mit Sorgfalt zubereitet
Jede Tasse wird mit Blick auf die Extraktion und den Mahlgrad zubereitet, damit der Kaffee so ankommt, wie er soll.
Zum Genießen ohne Eile
Ein ruhiger, einladender Ort, mit Süßem und Herzhaftem aus unserer eigenen Backstube.
Spezialitätenkaffee, so zubereitet, wie er es verdient
Bei Malamiga ist Kaffee keine Begleitung, sondern der Grund für den Besuch. Wir servieren 100 % Arabica-Kaffee aus ausgewählten Herkunftsländern: Kolumbien, Costa Rica, Brasilien, Äthiopien und Mexiko. Jede Herkunft hat ihren eigenen Charakter, und deshalb wechseln unsere Kaffees mit der Jahreszeit und mit dem, was jede Ernte hergibt.
Wir arbeiten mit frischer Röstung, denn Kaffee verliert mit der Zeit an Nuancen und verdient es, im besten Moment serviert zu werden. Daraus entstehen Tassen mit mehr Süße, mehr Körper oder mehr Säure, je nachdem, welche Herkunft Sie wählen.
Hinter jedem Kaffee steht ein Kriterium: die Bohne gut auswählen, sie im richtigen Moment mahlen und sie mit der Aufmerksamkeit zubereiten, die sie verlangt. Und wenn Sie ihn begleiten möchten, backen wir in unserer Backstube Süßes und Herzhaftes, das am besten dazu passt.
Wir arbeiten mit frischer Röstung, denn Kaffee verliert mit der Zeit an Nuancen und verdient es, im besten Moment serviert zu werden. Daraus entstehen Tassen mit mehr Süße, mehr Körper oder mehr Säure, je nachdem, welche Herkunft Sie wählen.
Hinter jedem Kaffee steht ein Kriterium: die Bohne gut auswählen, sie im richtigen Moment mahlen und sie mit der Aufmerksamkeit zubereiten, die sie verlangt. Und wenn Sie ihn begleiten möchten, backen wir in unserer Backstube Süßes und Herzhaftes, das am besten dazu passt.
Ein ruhiger, einladender Ort
Bei Malamiga wird Kaffee in Ruhe getrunken. Unsere zwei Läden im Zentrum von Granada sind für das gemacht, was rund um eine gute Tasse passiert: in Ruhe frühstücken, eine Pause am Vormittag oder sich treffen, ohne auf die Uhr zu schauen. Süßes und Herzhaftes kommen immer aus unserer eigenen Backstube.
Ihr Spezialitätenkaffee-Stopp in Granada
Wenn Sie ein Spezialitätenkaffeehaus in Granada suchen, haben Sie bei Malamiga zwei Orte zum Hinsetzen und Probieren: San Antón und San Juan de Dios, beide im Zentrum der Stadt. Sie sind für das gemacht, was rund um einen guten Kaffee passiert: entspannt frühstücken, eine Pause am Vormittag oder sich treffen, ohne auf die Uhr zu schauen.
Hier lebt der Kaffee neben der Backstube. Es ist dasselbe Haus, das den Teig knetet, die Croissants backt und den Kaffee zubereitet, sodass der Tisch sich mit Dingen füllt, die am selben Tag entstanden sind. Vor einem Bummel durch das Zentrum, nach einem Spaziergang oder einfach, weil Sie Lust auf eine gute Tasse haben: wir haben Montag bis Sonntag von 09:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.
Hier lebt der Kaffee neben der Backstube. Es ist dasselbe Haus, das den Teig knetet, die Croissants backt und den Kaffee zubereitet, sodass der Tisch sich mit Dingen füllt, die am selben Tag entstanden sind. Vor einem Bummel durch das Zentrum, nach einem Spaziergang oder einfach, weil Sie Lust auf eine gute Tasse haben: wir haben Montag bis Sonntag von 09:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.
Kaffee, Sauerteig und handwerkliches Gebäck
Sauerteigbrot
Natürlicher Sauerteig und Mehl aus der Region, auf Stein gemahlen, in unserer eigenen Backstube gebacken.
Croissants und Gebäck
Croissants, von Hand mit echter Butter und frischer Milch gemacht, und handwerkliches Gebäck.
Wo man in Granada Spezialitätenkaffee trinkt
Malamiga San Antón
Calle San Antón, 16, Centro, 18005 Granada
Montag bis Sonntag, 09:00 bis 21:00 Uhr
Montag bis Sonntag, 09:00 bis 21:00 Uhr
Malamiga San Juan de Dios
Calle San Juan de Dios, 52, Centro, 18001 Granada
Montag bis Sonntag, 09:00 bis 21:00 Uhr
Montag bis Sonntag, 09:00 bis 21:00 Uhr
Häufige Fragen zu unserem Spezialitätenkaffee
Spezialitätenkaffee ist Kaffee von außergewöhnlicher Qualität, vom Anbau bis zur Tasse nachvollziehbar und in jeder Phase sorgfältig behandelt: Anbau, Bohnenauswahl, Röstung und Zubereitung. Bei Malamiga arbeiten wir mit 100 % Arabica-Kaffee aus ausgewählten Herkunftsländern wie Kolumbien, Costa Rica, Brasilien, Äthiopien und Mexiko, frisch geröstet.
Wir haben zwei Läden im Zentrum von Granada: Calle San Antón, 16 (18005) und Calle San Juan de Dios, 52 (18001). Wir öffnen Montag bis Sonntag von 09:00 bis 21:00 Uhr.
Ja. Süßes und Herzhaftes werden in unserer eigenen Backstube gemacht, das Sauerteigbrot und das Gebäck kommen also von dort, um den Kaffee zu begleiten.
Kaffee erklärt sich besser, wenn man ihn probiert
Kommen Sie zu Malamiga und entdecken Sie eine andere Art, in Granada Kaffee zu trinken.